Denne oppskriften på pastasaus er veldig enkel
Den kan også brukes som pizzasaus og tomatsuppe. Dessuten kan barna være med å gjøre nesten alt! Sausen holder seg i en ukes tid i kjøleskapet, hvis dere dekker godt med plast. Den kan også deles opp og fryses i brødposer.
FRAMGANGSMÅTE
Surr løk og hvitløk i matolje i en gryte på middels varme til løken er blank. Tilsett resten av ingrediensene i gryta og rør rundt. Smak til med oregano, salt og pepper. La sausen småkoke i 15 min.
TIPS OG MEDVIRKNING FRA BARNA
- La barna kutte løk og hvitløk, skrelle og rive gulrøttene og røre i sausen
- La barna se og lukte på oregano. En fin måte å få fram aromaen i krydderne på er ved å gi barna en liten klype krydder, og la dem gni dette sammen mellom håndflatene sine
- Dere kan også bruke denne sausen som en pizzasaus ved å droppe gulrøttene
- Den kan også gjøres om til en tomatsuppe ved å tilsette 4 liter grønnsaksbuljong
- Denne retten kan med fordel dobles så kan dere fryse ned halvparten til senere
- Ha alltid hermetiske tomater i basislageret deres. Det er billig og lett å lage
